Over Krabbendamfood

Welkom bij Krabbendamfood, waar de heerlijke gerechten van chef Jaap Krabbendam en de gastvrijheid van Manon van den Hurk samenkomen.

Jaap, een Rotterdamse chef met een liefde voor gastronomie, heeft hij zijn culinaire vaardigheden verfijnd in enkele van de meest gerenommeerde sterrenzaken in de Brabantse regio. Van De Treeswijkhoeve** tot Tribeca**, De Karpendonkse Hoeve* en Boreas**.

Manon, een geboren Brabantse, koos al op jonge leeftijd voor een leven in de horeca. Haar passie voor gastvrijheid en liefde voor verfijnde gerechten leidden haar naar verschillende sterrenzaken, waar ze haar kennis verder uitbreidde. Werkend in restaurants als Zarzo*, De Treeswijkhoeve**, Boreas** en Tribeca**, ontwikkelde ze een scherp oog voor detail en een ongeëvenaarde gastvrijheid.

Samen besloten wij in 2020 om onze droom werkelijkheid te maken en Krabbendamfood op te richten. In plaats van een traditioneel restaurant te openen, kozen wij ervoor om de culinaire ervaring rechtstreeks naar onze gasten te brengen, op locatie en in huis.

Bij Krabbendamfood staat het leveren van hoogwaardige culinaire ervaringen centraal, waarbij gasten worden ondergedompeld in een wereld van gastronomisch genot. Met de unieke combinatie van talent, toewijding en passie brengen wij een onvergetelijke culinaire ervaring rechtstreeks naar uw tafel.